Jídlo, pití a žití v reálu - na soutěži o nejlepší!

obrázek
Dlouho očekávaný druhý ročník soutěže o nejlepší český houskový knedlík, svíčkovou omáčku a regionální pivo proběhl 26.11 v restauraci Primátor hotelu InterContinental v Praze 1. Záštitu převzal známý hospodský, kníže Karel Schwarzenberg, toho času český ministr zahraničí. Hlavní partner celé akce firma VITANA, převzal odbornou garanci nad soutěží O nejlepší svíčkovou omáčku 2008 a podpořil tím neopakovatelný kulinářský zážitek.

Předsednictví poroty se ujal Jaroslav Sapík, majitel úžasné restaurace "U koně" v Klokočné, členové byli Jiří Dienstbier, Maria Horníková, Yvona Legierská, Miroslav Kubec, Jiří Mikeš, Libor Ševčík, Radek John, a Ivana Kováříková.

Vítězové:
Soutěž o nejlepší český houskový knedlík:
1. Jakub Chýna, Hotel InterContinental
2. Jaroslav Šmerda, SODEXHO
3. Martin Trachta, Hotel Vladař

Soutěž o nejlepší svíčkovou omáčku:
1. Jaroslav Beránek, OREA Hotel Monty, Mariánské lázně, OREA HOTELS
2. Pavel Šafránek, restaurace FOODOO, Praha 8
3. Ondřej Dvořák, OREA Hotel Dvořák Tábor, OREA HOTELS

Soutěž o nejlepší regionální pivo:
1. Dagmar Vlková, Měšťanský pivovar Strakonice
2. Ladislav Klazar, Pivovar Nová Paka
3. Pavel Kořínek, Pivovar Náchod